עדולם – יקב צפרירים https://zafririmwinery.com יקב צפרירים - בוטיק משפחתי מאזור יהודה Mon, 06 May 2024 14:53:39 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 Rosé – רוזה קברנה פרנק 2023 https://zafririmwinery.com/product/rose-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94-%d7%a7%d7%91%d7%a8%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%a8%d7%a0%d7%a7-2023/ Wed, 22 Feb 2023 12:14:16 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=2718
**ישתחרר בקרוב**
רוזה 2023- 100% ענבי קברנה פרנק המגיעים אלינו מאזור בר גיורא – יקבי כרמי האלה.

רוזה יבש ורענן בעל גוף קל וחומציות טובה עשוי 100% ענבי קברנה פרנק ללא התערבות חבית.
יין בעל גוון סלמון בהיר ואלגנטי עם ארומות פרחוניות וטעמים מאופקים של פרות גלעין – שזיף ואפרסק.

 

]]> Rosé– רוזה סירה וקברנה סוביניון 2023 https://zafririmwinery.com/product/rose-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94-2/ Sat, 10 Apr 2021 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/soup-bowl/
**חדש**
רוזה 2023 – 60% סירה ו- 40% קברנה סוביניון
ענבי הרוזה מגיעים מהכרמים הנטועים בהרי יהודה- נחל איילה, הצמודים למושב צפרירים.
רוזה אלגנטי, גסטרונומי, בעל גוון ורוד בהיר וחומצה מרעננת, מושלמת לימים האינסופיים של שמש ים תיכונית.

אלכוהול – 13.5%

 

]]> White – קולומברד 2023 https://zafririmwinery.com/product/white-%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%9e%d7%91%d7%a8%d7%93/ Mon, 10 Jan 2022 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/small-cups/
WHITE – לבן קולומברד 2023 | בציר חדש!

ליין הלבן שלנו העשוי 100% ענבי קולומבר שלנו ארומות של לחם טרי, פרי הדר ופרחי בר וטעמים של פרי הדר ופירות קיציים טריים. חמיצות מרעננת שעושה טעם של עוד.

]]> Adullam‘ – עדולם אדום 2021 https://zafririmwinery.com/product/adullam-%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%9d/ Mon, 19 Sep 2022 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/rustic-vase-set/
עדולם 2021 – אווירה ים תיכונית.
*שנת הבציר משתנה בהתאם למלאי הזמין ביקב.

תל עדולם נזכר במקרא ברשימת ערי יהודה וברשימת ביצורי רחבעם. מכאן שם היין.
האתר הארכיאולוגי צופה אל הכרמים מהם נבצרו ענבי ממסך זה.
היין מיוצר מ-60% ענבי מרלו, 25% קברנה פרנק ו-15% קברנה סוביניון.
היין בעל אופי ים תיכוני המתאים מאוד למזג האוויר החם המאפיין את אזורינו.

ליווי מושלם למנות ים תיכוניות קלות על בסיס שמן זית, וכשהוא מצונן מעט יהיה מושלם לערבי הקיץ החמים.

]]> Adullam‘ – סירה פראי 2022 https://zafririmwinery.com/product/adullam-%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%a4%d7%a8%d7%90%d7%99-2022/ Wed, 22 Feb 2023 12:19:38 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=2723 חדש! עדולם סירה פראי |  Syrah Wild
יין צעיר וטבעי מענבי סירה שתססו על שמרים טבעיים במעורבות מינימלית במיכלי נירוסטה ולאחר מכן בחביות עץ אלון צרפתי בנות שלוש שנים.

יין צעיר וקל בעל ארומות וטעמים של אזור יהודה – פירות יער רעננים, עשבי תיבול מקומיים – טעמים של "מקום".
ענבים: סירה.
התיישנות – 4 חודשים בחביות עץ אלון.

]]> פורטה FORTE https://zafririmwinery.com/product/%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%98%d7%94-forte/ Wed, 15 Nov 2023 11:27:44 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=3013
צפרירים פורטה FORTE
יין מחוזק מתוק – בסגנון מדיירה.
התיישן בחביות 4 שנים בחצר היקב.
ענבי סירה שגדלו בכרם ברקאי – אזור אפלסיון יהודה- במושב רוגלית.
מומלץ להגיש כדזסטיף בסוף ארוחה טובה.
טמפ' הגשה – 18 מעלות.

 

]]>