כרם: כרם לבנין, נחל חכליל, יהודה.

כוהל בנפח: 12.5%.

עשייה: הענבים נבצרו ידנית לפנות בוקר והותססו במיכל נירוסטה לשמירה על טריותם. לאחר התסיסה היין שהה על משקעיו במשך חמישה חודשים.

על היין:צבעו צהבהב בהיר ועדין. היין רענן, מדויק ומלא אופי, המציג איזון בין חמיצות חדה המאפיין את הזן, לפרי עדין ומינרליות אלגנטית. זהו יין עשיר בטעמים – גרידת לימון, אשכולית וליים. באף עולות ניחוחות של פרחים לבנים. הסיומת נקייה ומרעננת.
היין מתאים במיוחד לדגים, המטבח האסיאתי או גבינה ברי.

כרם: כרם לבנין, נחל חכליל.

כוהל בנפח: 12.5%.

עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר והותססו בשילוב של חביות עץ אלון חדשות וישנות לצד מיכל נירוסטה. לאחר התסיסה היין שהה על משקעיו במשך חמישה חודשים.

על היין: צבעו צהבהב בהיר ועדין. יין מבושם וארומטי, בעל חומציות רעננה ומאוזנת. באף עולים ניחוחות של פרחי יסמין, תפוח ירוק וחבושים, המלווים בסיומת נקייה ומרעננת.

כרם: כרם לבנין, נחל חכליל.

כוהל בנפח: 13.5%.

עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר. לאחר הגעתם ליקב הופרד המיץ מן הקליפות תוך שעות ספורות והותסס במיכל נירוסטה ללא משקעיו.

על היין: יין אלגנטי בעל גוון סלמון בהיר. יבש ורענן, עם חומציות מאוזנת ונעימה. הארומות פרחוניות ועדינות, עם טעמי פרי מאופקים של שזיף ואפרסק ונגיעה עדינה של פלפל ירוק.

כרם: כרם לבנין, נחל חכליל, יהודה.

כוהל בנפח: 13.5%.

עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם אןר ראשון. לאחר הגעתם ליקב תוך שעות ספורות הופרד המיץ מן הקליפות, ובסיום התסיסה הופרד ממשקעיו.

על היין: יין רוזה השופע פרי אדום, עם נוכחות מורגשת של תות שדה ופטל, לצד נגיעות של עשבי תיבול ים־תיכוניים. יין מאוזן, נגיש ומלא חיות, שמתאים לשילובים קולינריים מגוונים.

כרם: כרם עדולם, נחל האלה.

כוהל בנפח: 14%.

עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר. היין הותסס על שמריו הפראיים והתיישן בחביות נירוסטה וחביות עץ אלון צרפתי בנות שלוש שנים.

על היין: צבעו סגלגל מהפנט. באף ארומות אופייניים לזן הסירה – פרי שחור ואדום. בפה מתגלים עשבי תיבול ושפע של פרי צעיר. יין אדום רענן ונגיש, מתאים במיוחד לשתייה בימים חמים.