חנות היינות – יקב צפרירים https://zafririmwinery.com יקב צפרירים - בוטיק משפחתי מאזור יהודה Mon, 21 Apr 2025 12:17:37 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 מבצע שיישית יינות – לבנין 2018 https://zafririmwinery.com/product/%d7%9e%d7%91%d7%a6%d7%a2-%d7%a9%d7%99%d7%99%d7%a9%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%9f-2018/ Thu, 28 Nov 2024 08:45:38 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=4146
מארז שיישית לבנין | ינואר 2025
6 בקבוקים של לבנין 2018 במחיר מיוחד, לתקופה מוגבלת!
לבנין – יין אדום יבש
בלנד של ענבי דוריף (פטיט סירה)  וסירה שהתאקלמו כחלק מהטרואר שלנו בנחל האלה.
יין עשיר עם ניחוח פרי שחור ואדום לצד רמזים עדינים אך מורגשים של תבליני שדה ופלפל שחור.
יין טרוארי שמאוד מאפיין אותנו.
מחיר מיוחד לתקופה מוגבלת – הנחת המועדון לא חלה על מוצר זה. אין כפל מבצעים.
מבצע בתוקף עד לתאריך 31.01.2025
עד גמר המלאי – המחיר כולל משלוח עד לביתכם.
]]> Rosé – רוזה קברנה פרנק 2023 https://zafririmwinery.com/product/rose-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94-%d7%a7%d7%91%d7%a8%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%a8%d7%a0%d7%a7-2023/ Wed, 22 Feb 2023 12:14:16 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=2718
רוזה 2023- 100% ענבי קברנה פרנק המגיעים אלינו מאזור בר גיורא – יקבי כרמי האלה.

רוזה יבש ורענן בעל גוף קל וחומציות טובה עשוי 100% ענבי קברנה פרנק ללא התערבות חבית.
יין בעל גוון סלמון בהיר ואלגנטי עם ארומות פרחוניות וטעמים מאופקים של פרות גלעין – שזיף ואפרסק.

 

]]> Rosé– רוזה סירה וקברנה סוביניון 2023 https://zafririmwinery.com/product/rose-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94-2/ Sat, 10 Apr 2021 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/soup-bowl/
**המלאי אזל**
רוזה 2023 – 60% סירה ו- 40% קברנה סוביניון
ענבי הרוזה מגיעים מהכרמים הנטועים בהרי יהודה- נחל איילה, הצמודים למושב צפרירים.
רוזה אלגנטי, גסטרונומי, בעל גוון ורוד בהיר וחומצה מרעננת, מושלמת לימים האינסופיים של שמש ים תיכונית.

אלכוהול – 13.5%

 

]]> White – קולומברד 2023 https://zafririmwinery.com/product/white-%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%9e%d7%91%d7%a8%d7%93/ Mon, 10 Jan 2022 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/small-cups/
WHITE – לבן קולומברד 2023 | המלאי אזל

ליין הלבן שלנו העשוי 100% ענבי קולומבר שלנו ארומות של לחם טרי, פרי הדר ופרחי בר וטעמים של פרי הדר ופירות קיציים טריים. חמיצות מרעננת שעושה טעם של עוד.

]]> Adullam‘ – עדולם אדום 2021 https://zafririmwinery.com/product/adullam-%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%9d/ Mon, 19 Sep 2022 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/rustic-vase-set/
עדולם 2021 – אווירה ים תיכונית.
*שנת הבציר משתנה בהתאם למלאי הזמין ביקב.

תל עדולם נזכר במקרא ברשימת ערי יהודה וברשימת ביצורי רחבעם. מכאן שם היין.
האתר הארכיאולוגי צופה אל הכרמים מהם נבצרו ענבי ממסך זה.
היין מיוצר מ-60% ענבי מרלו, 25% קברנה פרנק ו-15% קברנה סוביניון.
היין בעל אופי ים תיכוני המתאים מאוד למזג האוויר החם המאפיין את אזורינו.

ליווי מושלם למנות ים תיכוניות קלות על בסיס שמן זית, וכשהוא מצונן מעט יהיה מושלם לערבי הקיץ החמים.

]]> Adullam‘ – סירה פראי 2023 https://zafririmwinery.com/product/adullam-%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%a4%d7%a8%d7%90%d7%99-2022/ Wed, 22 Feb 2023 12:19:38 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=2723 חדש! עדולם סירה פראי |  Syrah Wild
יין צעיר וטבעי מענבי סירה שתססו על שמרים טבעיים במעורבות מינימלית במיכלי נירוסטה ולאחר מכן בחביות עץ אלון צרפתי בנות שלוש שנים.

יין צעיר וקל בעל ארומות וטעמים של אזור יהודה – פירות יער רעננים, עשבי תיבול מקומיים – טעמים של "מקום".
ענבים: סירה.
התיישנות – 4 חודשים בחביות עץ אלון.

]]> פטיט סירה – דוריף https://zafririmwinery.com/product/%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%a3/ Mon, 28 Aug 2023 08:25:15 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=2920 לראשונה ביקב אנו שמחים להשיק יין חדש מזן פטיט סירה -דוריף
אז קבלו כמה עובדות מעניינות על הזן:
-נפוץ בעיקר בארצות הברית, אוסטרליה, צרפת וגם בישראל.
-מורכב מהכלאה בין הזנים שיראז ופלורסין.
-יש לו טעם שזיפי – חריף וצבע משגע.
-בעל עפיצות ניכרת וטאנין חזק מה שמאפשר ליינות העשויים ממנו להתיישן נפלא לאורך זמן.
– בישראל הוא משמש בדרך כלל כחלק מבלנד – אך אנחנו בין היקבים היחידים בארץ שמייצרים ממנו יין זני משובח.
כמות מוגבלת.

]]> Lavnin – לבנין 2019 https://zafririmwinery.com/product/lavnin-%d7%9c%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%9f-2019/ Mon, 31 Mar 2025 06:51:30 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=4308
לבנין 2019
הרכב זני: 75% דוריף 25% מרלו

על שם האתר הארכיאולוגי חורבת לבנין הממוקם סמוך לכרמים.
היין מיוצר משילוב של ענבי דוריף (פטיט סירה) וסירה הגדלים בכרמים באזור עמק האלה ונחל חכליל.
תקופת התיישנות בת קרוב לשנה וחצי ושימוש בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות, ישנות וחדשות יחד עם ביטויי הטרואר מעניקים ליין אופי מקומי ומיוחד.
מאופיין בעושר ארומות וטעמים המייצגים את החיבור, והשייכות למקום.
היין ילווה מצויין מנות רוסטביף ובשר עסיסי.

]]> Lavnin – לבנין 2018 https://zafririmwinery.com/product/lavnin-%d7%9c%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%9f-2018/ Mon, 19 Sep 2022 10:32:49 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=2419
לבנין 2018 | מלאי מוגבל מאוד | ללא מבצעים

על שם האתר הארכיאולוגי חורבת לבנין הממוקם סמוך לכרמים.
היין מיוצר משילוב של ענבי דוריף (פטיט סירה) וסירה הגדלים בכרמים באזור עמק האלה ונחל חכליל.
תקופת התיישנות בת קרוב לשנה וחצי ושימוש בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות, ישנות וחדשות יחד עם ביטויי הטרואר מעניקים ליין אופי מקומי ומיוחד.
מאופיין בעושר ארומות וטעמים המייצגים את החיבור, והשייכות למקום.
היין ילווה מצויין מנות רוסטביף ובשר עסיסי.

]]> Lavnin – לבנין 2017 https://zafririmwinery.com/product/lavnin-%d7%9c%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%9f/ Mon, 10 Jan 2022 13:23:00 +0000 https://zafririmwinery.com/product/coffee-cups/
לבנין 2017. *בקבוקים אחרונים מבציר זה.

על שם האתר הארכיאולוגי חורבת לבנין הממוקם סמוך לכרמים.
היין מיוצר משילוב של ענבי דוריף (פטיט סירה) וסירה הגדלים בכרמים באזור עמק האלה ונחל חכליל.
תקופת התיישנות בת קרוב לשנה וחצי ושימוש בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות, ישנות וחדשות יחד עם ביטויי הטרואר מעניקים ליין אופי מקומי ומיוחד.
מאופיין בעושר ארומות וטעמים המייצגים את החיבור, והשייכות למקום.
היין ילווה מצויין מנות רוסטביף ובשר עסיסי.

]]>