הכרמים נטועים בסמיכות ליקב, באפיק הייחודי של נחל חכליל שבמורדות הרי יהודה ומשלימים מכלול של גידול גפנים וייצור יין איכותי.

שילוב שלמיקרו אקלים ייחודי וטיפול קפדני הניבו ענבים איכותיים שנבצרו ידנית עם שחר והועברו מיד לעיבוד ביקב.

רוזה קברנה פרנק 2024: 100% ענבי קברנה פרנק. רוזה אלגנטי בעל גוון סלמון בהיר, יבש ורענן וחומציות טובה.

ללא התערבות חבית.

ליין ארומות פרחוניות וטעמים מאופקים של פרות גלעין – שזיף ואפרסק וניחוח קל של פלפל ירוק.

]]> https://zafririmwinery.com/product/%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%9f-%d7%91%d7%9c%d7%90%d7%9f-2024/ Thu, 19 Jun 2025 13:58:46 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=4604 פרויקט לנדר | סדרת יינות מכרמי משפחת לנדר – יקב צפרירים.

הכרמים נטועים בסמיכות ליקב, באפיק הייחודי של נחל חכליל שבמורדות הרי יהודה ומשלימים מכלול של גידול גפנים וייצור יין איכותי.

שילוב שלמיקרו אקלים ייחודי וטיפול קפדני הניבו ענבים איכותיים שנבצרו ידנית עם שחר והועברו מיד לעיבוד ביקב.

שנין בלאן 2024 – 100% ענבי שנין בלאן. הותסס בחביות עץ אלון חדשה וישנה ובמכלי נירוסטה. שהה על משקעיו במשך שבעה חודשים.

יין מבושם וארומטי, עם חומציות טובה ומרעננת ואף של פרחי יסמין, תפוח ירוק וחבושים.

]]> https://zafririmwinery.com/product/%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%a4%d7%a8%d7%90%d7%99-2024/ Thu, 19 Jun 2025 14:02:17 +0000 https://zafririmwinery.com/?post_type=product&p=4607 פרויקט לנדר | סדרת יינות מכרמי משפחת לנדר – יקב צפרירים.

הכרמים נטועים בסמיכות ליקב, באפיק הייחודי של נחל חכליל שבמורדות הרי יהודה ומשלימים מכלול של גידול גפנים וייצור יין איכותי.

שילוב שלמיקרו אקלים ייחודי וטיפול קפדני הניבו ענבים איכותיים שנבצרו ידנית עם שחר והועברו מיד לעיבוד ביקב.

סירה פראי 2024 – 100% ענבי סירה. מקור ענבי הסירה מכרם הסמוך ליובל של נחל האלה.

היין הותסס על שמרים פראיים והתישן בעיקר בחביות נירוסטה וחביות עץ אלון צרפתי בנות שנתיים. צבעו סגלגל מהפנט ואופיו צעיר ובועט.

*שנת הבציר משתנה בהתאם למלאי הזמין ביקב.

הרכב ענבים: מרלו 50%, קברנה סוביניון 35%, קברנה פרנק 15%

תל עדולם נזכר במקרא ברשימת ערי יהודה וברשימת ביצורי רחבעם, מכאן שם היין. האתר הארכיאולוגי צופה אל הכרמים מהם נבצרו ענבי ממסך זה. היין בעל אופי ים תיכוני המתאים מאוד למזג האוויר החם המאפיין את אזורינו.

ליווי מושלם למנות ים תיכוניות קלות על בסיס שמן זית, וכשהוא מצונן מעט יהיה מושלם לערבי הקיץ החמים.

*שנת הבציר משתנה בהתאם למלאי הזמין ביקב.

הרכב ענבים: מרלו 50%, קברנה סוביניון 33%, קברנה פרנק 17%

תל עדולם נזכר במקרא ברשימת ערי יהודה וברשימת ביצורי רחבעם, מכאן שם היין. האתר הארכיאולוגי צופה אל הכרמים מהם נבצרו ענבי ממסך זה. היין בעל אופי ים תיכוני המתאים מאוד למזג האוויר החם המאפיין את אזורינו.

ליווי מושלם למנות ים תיכוניות קלות על בסיס שמן זית, וכשהוא מצונן מעט יהיה מושלם לערבי הקיץ החמים.

*שנת הבציר משתנה בהתאם למלאי הזמין ביקב.

הרכב ענבים: מרלו 50%, קברנה סוביניון 33%, קברנה פרנק 17%

תל עדולם נזכר במקרא ברשימת ערי יהודה וברשימת ביצורי רחבעם. מכאן שם היין. האתר הארכיאולוגי צופה אל הכרמים מהם נבצרו ענבי ממסך זה. היין בעל אופי ים תיכוני המתאים מאוד למזג האוויר החם המאפיין את אזורינו.

ליווי מושלם למנות ים תיכוניות קלות על בסיס שמן זית, וכשהוא מצונן מעט יהיה מושלם לערבי הקיץ החמים.