- משלוח חינם בקניית 6 בקבוקים מעלה
מבצע קיץ - 25% הנחה ברכישת שישיית יינות פרויקט לנדר. יינות אדומים - מחירים סודיים שניתנים רק בטלפון.
חנות היין שלנו
הנחת כמות: שישית בקבוקים 15%, תריסר בקבוקים 20%
* לא כל יינות היקב זמינים לרכישה בחנות האתר. יינות שאינם מופיעים באתר ניתן להזמין ישירות מאיתנו בהזמנה טלפונית – 052-4284329
לקראת השנה החדשה – כל האתר ב-20% הנחה. עד לתאריך 21/9, כי החג הזה מגיע לכם רק יין טוב! אין כפל מבצעים והנחות
מארזי חג
לקראת חגי תשרי הכנו עבורכם מארזים חגיגיים של יינות היקב – לארוחות החג, לאירוח בחול המועד ולמתנה משמחת. כל מארז מגיע באריזת קרטון ייעודית ובמחיר מיוחד.
חגיגה לבנה – מארז חג
מארז חגיגי של יינות לבנים ורוזה, לרגעים השמחים ולערב שקט בחול המועד. שלושה יינות מדויקים רעננים ונגישים, שפשוט כיף לפתוח ולשתות.
שנין בלאן 2025 – יין מבושם וארומטי, עם ניחוחות של פרחי יסמין, תפוח ירוק וחבושים וחומציות רעננה ומאוזנת.
סוביניון בלאן 2025 – יין חד, רענן ומלא אופי. בחיך גרידת לימון, תפוח ירוק וליים ומינרליות עדינה.
רוזה קברנה פרנק 2025 – רוזה יבש ואלגנטי בגוון סלמון בהיר, עם ארומות פרחוניות, טעמים עדינים של גלעיני שזיף ואפרסק ונגיעה אופיינית של פלפל ירוק.
המארז כולל:
- בקבוק שנין בלאן 2025
- בקבוק סוביניון בלאן 2025
- בקבוק רוזה קברנה פרנק 2025
התאמה לאוכל: מארז שמתאים לפתיחת ארוחת החג, לדגים נאים או על הגריל, גבינות, פסטות וירקות צלויים וגם כמתנה למי שאוהב יינות רעננים, מאוזנים ובעלי אופי.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 8–10 מעלות
לרכישה פשוטה בטוחה ומאובטחת הקליקו כאן והיין בדרך אליכם
המחיר המקורי היה: 312 ₪.250 ₪המחיר הנוכחי הוא: 250 ₪.
טריקולור קיצי – מארז חג
מארז מגוון וקיצי שבו כל חובב יין יכול למצוא את היין שעושה לו טוב. לבן רענן, רוזה אלגנטי ואדום קל שכיף לשתות צונן – שלושה יינות שונים שמתאימים בדיוק לתקופת החגים.
שנין בלאן 2025 – יין מבושם וארומטי, עם ניחוחות של פרחי יסמין, תפוח ירוק וחבושים וחומציות רעננה ומאוזנת.
רוזה קברנה פרנק 2025 – רוזה יבש ואלגנטי בגוון סלמון בהיר, עם ארומות פרחוניות, טעמים עדינים של גלעיני שזיף ואפרסק ונגיעה אופיינית של פלפל ירוק.
סירה פראי 2024 – יין אדום צעיר ורענן, בעל צבע סגלגל עמוק. ארומות אופייניות לזן הסירה עם פרי שחור ואדום, עשבי תיבול ושפע של פרי צעיר.
המארז כולל:
- בקבוק שנין בלאן 2025
- בקבוק סירה פראי 2024
- בקבוק רוזה קברנה פרנק 2025
התאמה לאוכל: מארז שמתאים לפתיחת ארוחת החג – דגים ובשרים על הגריל, פסטות, ירקות צלויים וגבינות.
טמפרטורת הגשה מומלצת: לבן ורוזה – 8–10 מעלות, סירה פראי – 12 מעלות
לרכישה פשוטה בטוחה ומאובטחת הקליקו כאן והיין בדרך אליכם
המחיר המקורי היה: 312 ₪.250 ₪המחיר הנוכחי הוא: 250 ₪.
מביני עניין – מארז חג
מארז של שלושה בלנדים אדומים, מורכבים ושונים זה מזה: פרשנות מקומית לבלנד בורדו קלאסי, בלנד עם ביטוי מובהק של הטרואר המקומי, ויין הדגל, מורכב ועשיר בחיך, בעל גוף מלא ועסיסי. שלושה יינות שילוו נהדר את ארוחות החג – ממנות פתיחה ים תיכוניות ועד מנות בשר עשירות.
עדולם 2022 – בלנד המבוסס על זני בורדו הקלאסיים. צבע עמוק, ארומות של פרי שחור בשל ועשבי תיבול ים־תיכוניים. בפה היין מרוכז ובעל טאנינים מורגשים לצד פרי נדיב.
לבנין 2019 – יין שופע ארומות וטעמים של פירות יער שחורים, תאנים, עשבי תיבול ים־תיכוניים ופלפל שחור. הסיומת ארוכה ומורכבת, עם ביטוי ברור לטרואר של המקום.
פטום 2019 – בלנד שהרכבו משתנה משנה לשנה בהתאם לאופי הבציר. היין עשיר בטעמי פרי שחור ותבלינים, עסיסי ובעל גוף מלא ומזמין.
המארז כולל:
- בקבוק עדולם 2022
- בקבוק לבנין 2019
- בקבוק פטום 2019
התאמה לאוכל: מארז זה ילווה את הארוחה מתחילתה ועד סופה – ממנות פתיחה ים תיכוניות, דרך מנות בשר עשירות ותבשילים בבישול ארוך ועד גבינות מיושנות ופיקנטיות לסיום.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 16–18 מעלות
לרכישה פשוטה בטוחה ומאובטחת הקליקו כאן והיין בדרך אליכם
המחיר המקורי היה: 379 ₪.303 ₪המחיר הנוכחי הוא: 303 ₪.
הורודים – מארז חג
שלישיית יינות רוזה שמתאימה בדיוק לרגעים הקלילים של החגים – מנות ראשונות, אירוח לא מחייב במרפסת או פשוט לכוס רוזה צוננת בסוף היום.
רוזה מורבד/סירה 2025 – יין שופע פרי אדום, עם נוכחות מורגשת של תות שדה ופטל, לצד נגיעות של עשבי תיבול ים־תיכוניים. יין מאוזן, נגיש ומלא חיות.
רוזה קברנה פרנק 2025 – רוזה יבש ואלגנטי בגוון סלמון בהיר, עם ארומות פרחוניות, טעמים עדינים של גלעיני שזיף ואפרסק ונגיעה אופיינית של פלפל ירוק.
המארז כולל:
- 2 בקבוקי רוזה מורבד/סירה 2025
- בקבוק רוזה קברנה פרנק 2025
התאמה לאוכל: מארז שמתאים לישיבה קלילה במרפסת, בים בחול המועד או לאירוח סביב השולחן לצד גבינות, דגים, סלטים ומנות ים תיכוניות קלילות.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 10 מעלות
לרכישה פשוטה בטוחה ומאובטחת הקליקו כאן והיין בדרך אליכם
המחיר המקורי היה: 312 ₪.250 ₪המחיר הנוכחי הוא: 250 ₪.
סדרת פרויקט לנדר
פרויקט לנדר הוא סדרת היינות הצעירים והנגישים של יקב צפרירים. הסדרה מבוססת על כרמים שאנו מגדלים ומעצבים מראשית דרכם, מתוך ראייה ארוכת טווח של חקלאות משמרת. העבודה בכרמים נעשית באופן ידני וקפדני, במטרה להביא ליקב ענבים מדויקים ואיכותיים, המאפשרים ליצור יינות רעננים, מאוזנים ונגישים לשתייה.
סוביניון בלאן 2025 Sauvignon Blanc
הרכב זני: 100% סוביניון בלאן.
כרם: כרם לבנין, נחל חכליל, יהודה.
כוהל בנפח: 12.5%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית לפנות בוקר והותססו במיכל נירוסטה לשמירה על טריותם. לאחר התסיסה היין שהה על משקעיו במשך חמישה חודשים.
על היין:צבעו צהבהב בהיר ועדין. היין רענן, מדויק ומלא אופי, המציג איזון בין חמיצות חדה המאפיין את הזן, לפרי עדין ומינרליות אלגנטית. זהו יין עשיר בטעמים – גרידת לימון, אשכולית וליים. באף עולות ניחוחות של פרחים לבנים. הסיומת נקייה ומרעננת.
היין מתאים במיוחד לדגים, המטבח האסיאתי או גבינה ברי.
104 ₪
שנין בלאן 2025 Chenin Blanc
הרכב זני: 100% שנין בלאן.
כרם: כרם לבנין, נחל חכליל.
כוהל בנפח: 12.5%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר והותססו בשילוב של חביות עץ אלון חדשות וישנות לצד מיכל נירוסטה. לאחר התסיסה היין שהה על משקעיו במשך חמישה חודשים.
על היין: צבעו צהבהב בהיר ועדין. יין מבושם וארומטי, בעל חומציות רעננה ומאוזנת. באף עולים ניחוחות של פרחי יסמין, תפוח ירוק וחבושים, המלווים בסיומת נקייה ומרעננת.
104 ₪
רוזה קברנה פרנק 2025 Rosé Cabernet Franc
הרכב זני: 100% קברנה פרנק.
כרם: כרם לבנין, נחל חכליל.
כוהל בנפח: 13.5%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר. לאחר הגעתם ליקב הופרד המיץ מן הקליפות תוך שעות ספורות והותסס במיכל נירוסטה ללא משקעיו.
על היין: יין אלגנטי בעל גוון סלמון בהיר. יבש ורענן, עם חומציות מאוזנת ונעימה. הארומות פרחוניות ועדינות, עם טעמי פרי מאופקים של שזיף ואפרסק ונגיעה עדינה של פלפל ירוק.
104 ₪
רוזה מורבדר/סירה 2025 MOURVЀDRE/SYRAH ROSÉ
הרכב זני: 80% מורבדר, 20 סירה.
כרם: כרם לבנין, נחל חכליל, יהודה.
כוהל בנפח: 13.5%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם אןר ראשון. לאחר הגעתם ליקב תוך שעות ספורות הופרד המיץ מן הקליפות, ובסיום התסיסה הופרד ממשקעיו.
על היין: יין רוזה השופע פרי אדום, עם נוכחות מורגשת של תות שדה ופטל, לצד נגיעות של עשבי תיבול ים־תיכוניים. יין מאוזן, נגיש ומלא חיות, שמתאים לשילובים קולינריים מגוונים.
104 ₪
סירה פראי 2024 Wild Syrah
הרכב זני: 100% סירה.
כרם: כרם עדולם, נחל האלה.
כוהל בנפח: 14%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר. היין הותסס על שמריו הפראיים והתיישן בחביות נירוסטה וחביות עץ אלון צרפתי בנות שלוש שנים.
על היין: צבעו סגלגל מהפנט. באף ארומות אופייניים לזן הסירה – פרי שחור ואדום. בפה מתגלים עשבי תיבול ושפע של פרי צעיר. יין אדום רענן ונגיש, מתאים במיוחד לשתייה בימים חמים.
104 ₪
הסדרות הגבוהות
סדרות היינות האדומים של יקב צפרירים כוללת יינות זניים ובלנדים מורכבים, המתיישנים זמן ממושך ומבטאים עומק ואופי. הענבים מגיעים מכרם עדולם שבנחל האלה וכרם חכליל – כרמים של גפנים בוגרות בעלות יבולים נמוכים, הידועים באיכותם הגבוהה. תנאי הגידול והזנים שבכרם מעניקים ליינות מבנה, ריכוז ויכולת התיישנות מרשימה.
עדולם אדום 2021 Adullam Red
הרכב זני: 34% מרלו, 33% קברנה סוביניון, 33% קברנה פרנק.
כרם: כרם עדולם, נחל האלה.
כוהל בנפח: 14%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר. כל אחד מהזנים נבצר, הותסס והתיישן בנפרד בחביות עץ אלון צרפתי חדשות וישנות עד להבשלתו. רק לאחר מיון וטעימה חוברו היינות לבלנד הסופי.
על היין: בלנד המבוסס על זני בורדו הקלאסיים. צבע עמוק, ארומות של פרי שחור בשל ועשבי תיבול ים־תיכוניים. בפה היין מרוכז ובעל טאנינים מורגשים לצד פרי נדיב. מתאים במיוחד למנות ים־תיכוניות קלות המבוססות על שמן זית. מצונן מעט, הוא הופך לבחירה מושלמת לערבי הקיץ החמים. יין מורכב ועוצמתי אך נגיש, המציע תמורה יוצאת דופן למחיר.
104 ₪
לבנין 2019 Lavnin
הרכב זני: 75% דוריף, 25% מרלו.
כרם: כרם בנחל חכליל וכרם עדולם, נחל האלה.
כוהל בנפח: 14%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר. כל אחד מן הזנים נבצר, הותסס והתפתח בנפרד. היין התיישן כ־15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות בנות 2–3 שנים. השימוש בחביות ותיקות מאפשר לפרי לעמוד בקדמת הבמה.
על היין: צבע סגול עמוק. היין שופע ארומות וטעמים של פירות יער שחורים, תאנים, עשבי תיבול ים־תיכוניים ופלפל שחור. הסיומת ארוכה ומורכבת, עם ביטוי ברור לטרואר של המקום. מתאים במיוחד למנות מתובלות היטב ולבשרים קלים כגון רוסטביף. היין נקרא על שם תל לבנין – יישוב יהודי עתיק הממוקם סמוך לכרם לבנין.
120 ₪
דוריף 2021 Durif
הרכב זני: 100% דוריף (פטיט סירה).
כרם: נחל חכליל.
כוהל בנפח: 14%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר והותססו במכלי נירוסטה. התסיסה המלולקטית התרחשה בחביות עץ ישנות, ולאחריה התיישן היין בחביות עץ אלון צרפתיות בנות שנה עד שלוש שנים.
על היין: צבעו סגול עמוק. בפה מתגלים טעמי פרי אדום ושחור, לצד עפיצות מודגשת וטאנינים נוכחים – מאפיינים טיפוסיים לזן, המעניקים ליין מבנה מצוין ופוטנציאל התיישנות ארוך.
120 ₪
פטום 2019 Paṭom
הרכב זני: 36% קברנה סוביניון, 32% זינפנדל, 32% דוריף.
כרם: כרם לבנין, נחל חכליל וכרם עדולם, נחל האלה.
כוהל בנפח: 15%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר והותססו במכלים נפרדים. היינות התיישנו בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ובנות שנתיים ורק לאחר תקופת ההתבגרות הורכב הבלנד הסופי.
על היין: זהו יין הדגל של יקב צפרירים – בלנד שהרכבו משתנה משנה לשנה בהתאם לאופי הבציר. היין עשיר בטעמי פרי שחור ותבלינים, עסיסי ובעל גוף מלא ומזמין. מבנהו העמוק והמורכב הופך אותו לליווי מצוין למנות עשירות ושומניות כגון קדרות בשר, מנות כבש או גבינות קשות ופיקנטיות. שמו ניתן לו כמחווה לחורבת פטום – יישוב קדום באזור שכלכלתו התבססה על עשיית יין.
155 ₪
זינפנדל 2020 Zinfandel
הרכב זני: 88% זינפנדל, 6% דוריף, 6% קברנה פרנק.
כרם: כרם עדולם, נחל האלה וכרם בנחל חכליל.
כוהל בנפח: 14.7%.
עשייה: הענבים נבצרו ידנית עם שחר, הותססו והתיישנו במשך כ־16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי בנות שנתיים ושלוש שנים.
על היין: החלקה הקטנה של ענבי זינפנדל בנחל האלה מניבה פרי עשיר ומתובל במיוחד. היין מציג חומציות טובה ומאוזנת, עם פרי נדיב, תבלינים ומורכבות נעימה בחיך. מתאים לליווי מנות עשירות ומתובלות, אך ההמלצה של היקב היא דווקא ליהנות ממנו לאחר הארוחה – כיין אדום עמוק ומספק לשתייה נינוחה.
148 ₪
-
Quick Viewשובר מתנה ביקב צפרירים
טווח מחירים: 120 ₪ עד 320 ₪
שימו לב: בשלב זה לא ניתן לבצע הזמנות באתר באמצעות כרטיס חבר.
לקוחות המעוניינים לממש הזמנה דרך כרטיס חבר מוזמנים ליצור איתנו קשר טלפוני, ונשמח לעזור ולבצע עבורכם את ההזמנה בקלות ובשמחה