זינפנדל 2018

הרכב ענבים: זינפנדל 88%, דוריף 12%

ענבי זינפנדל איכותיים מבית הגידול של איזור הרי יהודה – הם מתנה עבורנו. כמו כל דבר טוב בחיים המפגש היה מקרי והאהבה היתה ממבט ראשון. מאז (בציר ראשון – 2011) הקשר רק התהדק וכל שנה לורי ושייקה מצפים בכיליון עיניים לבציר הזינפנדל.

טיפול מדויק ומסור בזן כל כך מאתגר בטרואר של הרי יהודה מעניק יין פירותי, מלא, מתובל ומורכב בחיך.

המלצת היקב: יין נפלא לסיום ארוחה טובה. נהדר כליווי למנות עשירות ומתובלות.